料理 豚肉の栄養には何があるの？効能はどうなっているの？
豚肉って美味しいですよね。
お値段もお手頃なだけでなく、どんな調理法でも有効であり、食卓には欠かせない食材です。
そんな豚肉ですが、どのような栄養が含まれているかは意外と知らないですよね。
また豚肉の栄養はどのように摂取...
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料理 サバ缶の健康効果と栄養素がすごい！サバ缶の魅力を紹介します！
近年サバ缶がブームとなっていますよね。 安くて美味しくて健康に良いということは知っているかもしれませんが、 具体的にどのような健康効果があるかは実はわかりませんよね。 サバ缶には実際、どんな栄養素が含まれているか気になる人も多いでしょう。
便利 コンビニの超便利商品「カット野菜」の賞味期限は？長持ちさせる保存方法は？
新型コロナウイルス感染症の影響で、自炊が増えましたよね。
筆者はあまり自炊しないタイプだったので、
これを機にレパートリーを増やそう！と自炊を楽しむようにしていました。
が、1ヶ月も経たないうちに限界が、、。
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料理 シュトーレンはなぜか高いけどお酒に合うし美味♪由来や意味も学ぼう！
「シュトーレン」ご存知の方も多いと思いますがシュトーレンはドイツ発祥の菓子パンです。ドイツ・オランダ地方ではクリスマスの時期に伝統的に食べられているお菓子です。ドライフルーツやナッツがたっぷり入ったハード系のパンで、ちょっと贅沢なおやつやお...
料理 こんなに手軽で簡単！もつ鍋スープは市販のものでおいしく作れます！
寒い時期となるとやっぱり食べたくなる料理は鍋ですよね。そんな、鍋の中でも1番おいしいと感じてしまうのは、もつ鍋なのではないのでしょうか。ぷりっとしたモツに、たっぷりの野菜、おいしいところが満載の鍋がたまらなくおいしいですよね。そこで今回は、...
料理 里芋沢山買ったけど保存どうする？生のまま冷凍してしまいたい！
秋から冬に向かって美味しくなる里芋。
ついつい沢山購入してしまい困っていませんか？
里芋は常温保存だと日持ちがしにくいです。
里芋って一度に大量に使うことは少ないですよね。
あなたも余って困ってしまったことがあるのではないでしょうか...
料理 里芋の煮物が好きすぎて！大量生産♪どれくらい日持ちするのかな！？
里芋の煮物って、とっても美味しいですよね～
煮物って一度にたくさん作った方がおいしいし、
ついつい作りすぎてしまいませんか？
おいしいけど、大好きだけど、毎日だとさすがに飽きてくる…家族にも「また～？」と言われる…
そんな時もあります...
料理 秋茄子は嫁に食わすな!に込められた本意と効能について教えます。
皆さんは、"秋茄子は嫁に食わすな"という言葉をご存知でしょうか?
一般的には、茄子は夏が旬の野菜と言われていますが、
旬な夏から栄養をしっかり蓄えた秋にかけての茄子が、特に美味しいと言われているのです。
では、一体"秋茄子は嫁に食わす...
料理 簡単すぎる♪銀杏の硬いカラ処理はレンジと紙袋でできちゃうんです!
秋といえば、美味しい食べ物の1つに銀杏があります。
しかし、銀杏はカラが硬いことから、
処理が面倒で食べるか食べないか悩む方も多いのではないでしょうか。
そこで今回は、簡単すぎる銀杏の硬いカラの処理などについてご紹介していきます。
料理 知って得するさつまいもの保存方法!いつまでもおいしく食べよう!
秋になってくると、近所の方や家族や親戚などの知り合いからさつまいもを沢山貰う方も多いのではないでしょうか。しかし、箱や袋に沢山貰っても、食べ切れるわけがなく、いつも腐らせてしまっていませんか?そんな時、良い保存方法があると助かりますよね。そ...