2018-04

料理

豆腐の賞味期限は開封後どれぐらい?冷蔵庫で保管した時の日持ちは?

豆腐は、とても便利な食品ですよね。 栄養は豊富、レシピはたくさん、ついでに値段もお手頃ですので、買い物に行くと必ず買う、という人も多いと思います。 けれど、気が付いたら賞味期限が切れていた、ということも多いのでは? 筆者は半丁残して、つい食べるのを忘れていた、ということがよくありました。